PROGRAMMA UFFICIALE - Riservato Iscritti CAI

1 Giorno - Giovedì 16 Febbraio 2023
13,00/14,00 - Arrivo e sistemazione alberghiera presso Hotel Convenzionato
15,00 - Cerimonia di apertura e Saluto delle Autorità agli Ospiti
15,30 - Inaugurazione Percorso del Gusto by Dispensa & Cantina.
16,30 - Presentazione Programma Ufficiale Educational Tour.
17,00/18,30 - Workshop Technology - Digital Tourism by Internet Solution
20,00 - Cena di Gala con degustazione di piatti tipici della tradizione Garganica.
22,30 - Intrattenimento

2 Giorno - Venerdì 17 Febbraio 2023
08,00 - Colazione, Ritrovo Hall Hotel e partenza per la FORESTA UMBRA.
09,20 - Inizio itinerario escursionistico da Località CARITATE, antica tenuta di caccia.
Si camminerà sul sentiero che lambisce la riserva integrale naturale di Sfilzi, caratterizzata da boschi di Cerro,
Leccio e Carpino, fino alla sorgente di Sfilzi, unica fonte permanente del Gargano.
13,00 - Convivio degustazione a cura degli Chef Stellati di Sapori Antichi del Gargano.
15,00 - Visita del Borgo “Vico del Gargano”, soprannominato il “paese dell’amore” tra i Borghi più belli d’Italia.
La sua origine è antichissima, il caratteristico centro storico, un vero labirinto di stradine e vicoli stretti su cui si affacciano case e palazzi storici. In questo percorso, un piccolo angolo suggestivo, è il famoso “vicolo del bacio”, ritrovo per coppie di innamorati e il “Tappeto di Maratea”, antico frantoio per la molitura delle olive .
20,00 - Cena di Gala a cura degli Chef Stellati di Sapori da Gustare

3 Giorno - Sabato 18 Febbraio 2023
08,00 - Colazione, Ritrovo Hall Hotel e partenza per MONTE CALVO.
09,20 - Inizio Itinerario da Località CANALE del CONTE (territorio di San Giovanni Rotondo).
Il percorso attraversa punti panoramici e raggiunge il Monte Calvo (1065 m.s.l.m.), vetta del Parco Nazionale
del Gargano. Il sito costituisce la centralità, dei caratteristici fenomeni carsici di superficie (doline e campi solcati), tanto da raggiunge una presenza di 80 doline per kmq. Lungo i crinali della montagna si possono osservare variegate colonie vegetali erbacee, che si sono perfettamente adattate a resistere la forza del vento.
13,00 - Convivio degustazione a cura degli Chef Stellati di Sapori da Gustare
17,30 - Visita della Città di Rodi Garganico e all’antico Centro Storico.
20,00 - Cena di Gala a cura degli Chef Stellati di Sapori da Gustare

4 Giorno - Domenica 19 Febbraio 2023
08,00 - Colazione, Ritrovo Hall Hotel ed arrivo nel Porto
09,00 - Imbarco per le Isole Tremiti in collaborazione con Cuor di Borgo
12,30 - Convivio degustazione a cura degli Chef Stellati di Sapori da Gustare
14,30 - Visita delle Isole
17,30 - Rientro e Conclusione dell'Educational Tour

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